dimoheha (dimoheha) wrote,
dimoheha
dimoheha

Categories:

Первые новые работники и первые уходы. Новости производства

Понабрал работников по знакомствам с улицы, на фасовку. А фасовка - самая кропотливая работа, которая заключается в том, что:

  • Соломку надо нарезать и связать "снопиками";

  • Адыгейский сыр надо резкть на 6 частей;

  • Адыгейский копченый сыр надо резать на 5 или 4 части;

  • Сулугуни круги надо резать на 5 частей (пока не нашли формочку идеальную на 800 грамм);

  • Балык надо резать примерно по 150 грамм;

  • Рулет надо нарезать аккуратно и вываливать в обсыпке или засовывать в пакетик без нее.

За эту работу я плачу 1 рубль. Другие в дондуковской косоплетчицам платят 4 рубля за 1 кг, но без засовывания в пакетик. Я же плачу не за плетение, но с пакетиком по 5 рублей за килограмм. И тут началось: народ начал уходить.

Причины ухода:

  • Работала хорошо, хорошо заплатил (2000 рублей за 2 дня), но она нашла работу на 10000 рублей в месяц (супер йолки!);

  • Работал 2 дня, работал крайне медленно, но получил свою 1000 рублей, хоть и не заработал ее!

  • Оплата 1 рубль, и плюс ко всему я снимаю три шкуры за качество упаковки и внешнего вида, к тому же смотрю чтобы не было ни одной малюсенькой точки! Котрые могут попасть как со специй, так и с грязного стола, на котором резали рулет, копченый сыр и так далее - я снял шкуры уже в прошлый раз и пустил сыр в убыток себе на образцы.

Для того, чтобы сохранить работников на месте на фасовке - буду платить за проделанную работу 2 рубля за 1 фасовку. В принципе вписываюсь по своему прайсу по упаковке.

Сыровары получают нормально, доплачиваю за сложную работу сверх (ибо они профи, а мне надо держать профи у себя, а не у конкурента).

Так что, деру три шкуры, однако и нормальным плачу по заслугам по местным меркам - хорошо.

Так же к своим рабочим отношусь как к сотрудникам и называю их - сотрудники. Мы сотрудничаем, а не просто РАБотаем...хотя на фасовке у меня были 2 недели рабами...ухахахахахах!!!
Tags: вакансии, гриком, набор рабочих, набор сотрудников, производство сыров
Subscribe

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments