dimoheha (dimoheha) wrote,
dimoheha
dimoheha

Про сотрудников и фасовку. Организация производственного контроля. Новости производства

Приехал сегодня на производство, привез коробки для перевозки сыров пластиковые. А там красота!!! Неописуемая! 4 фасовщицы и 2 сыродела шикааарно работают, сыр варится, все почти уже упаковано, все проверяется не отходя как говорится от станка - чисто, вся работа организована! Аж любоваться начал такой красотой, что без меня все сделали это!

И тут бах!!! Девушка, что работала несколько дней на первой фасовке тоже работает. Я ей, мол ты ж ушла работать куда-то за 5000 рублей в месяц! Как же ты снова на фасовке? Или тебя прельстила зарплата моя большая? Она говорит, мол да, я тут же рядом живу - соседи считай, что мне там на работе ковыряться...поковырялась и ко мне бегом - на 2-х работах работает. Так что, молодая, живая и с хорошим зрением проверяет каждый кусок сыра на фасовке.

Зашел в холодильник - там сыром все завалено. Красота-ляпота!!! Осталось до конца все просчитать и организовать точный идеальный контроль (как я шкуру спускаю за каждую точечку на сыре, которые есть из-за поваренной соли, а соль экстра ругают - не подходит для этого сыра).

Все хорошо. Зашел в холодильник, взял килограмм масла своего крестьянского, которое получается после переработки сыворотки из под сулугуни и поехал домой.

Ну а о том, как я коробки пытался привезти - это отдельная история, писать про нее не буду, но я короче бежал за одной газелью с рынка и орал остановиться мужику, ибо почти 60 пластиковых коробок - не мог перевезти с одного места на производство. Привез, мужик в зеркало меня увидел)).
Tags: гриком, новости производства, производство сыров, сыры кавказа
Subscribe

  • Домашнее, натуральное и фермерское?

    Есть один у меня клиент, который начал скупать все мое сливочное масло, при чем все больше и больше ему нужно - клиенту нравится. Мой сыр для него…

  • Январьские выходные

    Первого января варил декабрьское молоко. Вышло все замечательно, сыр связали, упаковали и лежит уже на прилавках магазинов с сегодняшнего дня.…

  • Осень подкралась незаметно

    Хоть днем и до +30 градусов, вечером прохладно, но то, что наступила осень стало ясно по заказам: они упали в 3 раза по сравнению с пиковыми…

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments