Сейчас договорились о покупке домашней птицы, которая не накормлена различной химией, стероидами и ее не кормят отходами.
В итоге свежайшая индейка получилась по 384 рубля за килограмм. На вопрос почему так много то, это же индейка? А вот лучшая индейка стоит своих денег, ибо не ферма выращивала тысячами, а всего 8 штук было. Покупаем у армян, скоро их индейки закончится, но я буду искать новые домашние хозяйства на закупку: птицы, баранины, телятины. Свинину особо не берем, так как в России она сейчас вся выращенная на химии, даже в домашних хозяйствах.
Вот пример того, как мне делают заказ, а я уже после отвечаю, какие продукты я могу поставить местные:
1. Одна индюшка, разделка по частям (разделка оплачивается отдельно)
2. Три курицы, разделка (разделка оплачивается отдельно)
3. печень (курица / индейка /говядина)
4. Молоко 0,5-2,5% 2 литра
5. Кефир 1% 2 литра
6. Творог 0,5-2 % 1-1,5 кг
7. Овощи сезонные на салаты - перец, помидоры, огурцы, кабачки, .... на ваш выбор кроме баклажаны 2-3 кг
8. Зелень на салаты из расчета на 1 человека на неделю
9. Фрукты, ягоды сезонные на ваш выбор 2-3 кг
10. Сухофрукты , орехи 1-2 кг на ваш выбор
11. Яйцо куриное 30 шт
12. Кукуруза початки 3-6 шт
13. Картофель 1-2 кг
Понятное дело, что молоко и кефир я не могу поставить с заданной жирностью, творог аналогично. Будет предложено другая жирность или отказ в поставке, так как настоящий творог делается из цельного молока!
Все поставляется в картонных коробках в машине с холодильником, температуру ставим -1 градус, когда не замерзает ничего, но и сохраняет свежесть и не портятся продукты. Мясо свежее, охлажденное.
Journal information