июнь, заказы по неделям:
- 1450 кг - наполнение склада, дегустация, продажа только в магазинах ВкусВилл
- 1450 кг - наполнение склада
Июль
- 200 кг - склад наполнен
- 250 кг - пошли первые продажи
- 255 кг - народ пока только распробывает
- 1100 кг - складские заказы кончились
- 2888 кг - акция сырная, ввод сыров в Избенку (3 наименования)
Август
- 2100 кг - акция сырная заканчивается, начало продаж в сети маленьких молочных магазинах Избенка
- 900 кг - начинаются продажи в Избенке.
- 550 кг - продажи
- 680 кг - продажи
- 700 кг - продажи
Сентябрь
- 1170 кг - начало похолоданий, народ начинает возвращаться домой и употреблять в пищу сыры, так как прохладительные напитки продажи падают
Т.е. в производстве продуктов питания есть одна проблема: сырье. Почему? Об этом сейчас и расскажу.
Journal information