В Питере мне в марте сказали, что одно время продавали творог, воняющий бензином. На самом деле это были остатки нефти - в танкер в Индонезию привезли нефть, а обратно полный танкер налили пальмовое масло и привезли в Питер.
Жена научилась делать творог сама дома из молока, которое я использую для производства сыра. Так вот после этого она больше не стала покупать творог ни за какие деньги в магазине. Кстати, настоящий творог, хоть и частично обезжиренный продает ТМ Президент - видел 800-900 грамм (точно не килограмм) за какие-то 360 рублей. Я его не брал, но жене показал - делают хороший товар, но его не покупают у нас. Он не нужен никому здесь...
Если интересно - посчитаю реальную себестоимость творога в домашних условиях при условии, что молоко беру я с фермы, из которого делаю сыр. Есть возможность сделать из молока сборного и из молока одного фермера, который вдогонку привозит сам на производство 100-150 литров.
Journal information