dimoheha (dimoheha) wrote,
dimoheha
dimoheha

Недоученный момент

Сыр сегодня у меня не получился, был один момент, который я не умел определять и делал все не спеша, после разбивания сырног зерна ждал, когда сыворотка позеленеет. Переждал и не знал этого. Проверял брынзу, она уже была перекисшей, а я ждал.
В итоге устал ждать и решил уже плавить брынзу...

Короче, вместо плавления - она рассыпалась и плавает сверху. Стою и думаю, что не так!? А так что поздняк.

Вечером буду добавлять сие безобразие в молоко и переплавлять. Потеряю в выходе, но не выброшу вон 370 литров молока.

Вот такие дела!

Subscribe

  • Доярки

    Пообщался с одним фермером, где я беру молоко, которая большая. Проблема в доярках. Неквалифицированный труд, от которого зависит все производство…

  • У Сбербанка с кредитными картами похоже все очень плохо.

    Пришло мне и моей жене смс-сообщение, что мот 17,9% годовых с кредитной картой от Сбера. Сейчас раз уж у меня есть тупо свободное время, пока идет…

  • Осень.

    А вы ее чувствуете? Курс доллара упал так низко, прям вот перед бурей рубль вдруг окреп ко всему остальному. Каким будет зима? Холодная. Каким будет…

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments