dimoheha (dimoheha) wrote,
dimoheha
dimoheha

Categories:

Про производство

Сейчас я пока выздоравливаю после затяжной болезни, пытаюсь продать часть оборудования, чтобы заплатить налоги и переехать в горы, где молоко дешевле рублей на 5 за литр, температура воздуха на 4-5 градусов ниже, воздух чище и люди - проще.

Буду учиться делать сыры:

  • адыгейский

  • сулугуни (основу их производства знаю, буду опыта набираться)

  • моцарелла

  • маскарпоне

  • камамбер

  • и прочие сыры с плесенью, специями, твердые, полутвердые.

После обучения, строительства сырохранилища, буду собирать новую команду и запускать там производство. Ну а пока, место имеется для начала производства, буду осваиваться и начинать на месте.
Tags: производственные сложности, производство сыров
Subscribe

  • Устал

    От бесконечной варки сыра и от того, что приходится варить его ночью, а вечером, когда ты без сил и только отправил сыр свой машиной, пишут тебе о…

  • Брату 40 лет

    Не ходите в моряки, не ходите в море, под видом хорошей зарплаты (нет), вам предложат холостяцкую жизнь и отсутствие семьи и детей. А хорошая…

  • Все же это новая ковидла

    Теперь болеют дети, младшая температура до 39 поднялась, жена вызывала уже скорую, так как действующие лекарства давали результат на пару часов, не…

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments