dimoheha (dimoheha) wrote,
dimoheha
dimoheha

10 матков сыра по 4-6 кг из 365 литров молока

Сделал сейчас сыр, из 385 литров молока, еще не взвешивал результат. 4 часа ночи, вот я жутко устал сейчас, завтра еще буду делать столько же молока. Надеюсь вылезу из долговой ямы и буду сам строиться.

Большие матки не делаю, ибо надо похудеть на килограмм 20 для начала мне, и худеть делая сыр!!!

Еще новые арендаторы предложили запустить филатричи и работать вместе и делать моцареллу, однако инвестору тема эта не понравилась и сказал, что либо покупают оборудование, либо он сам его заберет и быстро в Москве продаст, ибо тут все хотят в рассрочку чуть ли не на год, что его не устраивает. К сожалению новые арендаторы вряд ли согласятся на это.

Рано начал, брынза еще не пдошла, и пришлось сделать кружок, себе, или продам кому-нибудь, килограмма на два, хорошо, что взял мало бырынзы проверить насколько она подкисла и готова для соломки. Сделаем пиццу, можно и не только пиццу.
Tags: производство сыров
Subscribe

Recent Posts from This Journal

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments