Но, сегодня утром пальцы рук болели почему-то. После варки сыра как всегда болит спина, но, быстро уже проходит все.
Тренеруемся дальше. Сыр получился впервые один маток вообще очень тоненький, а не франкенштейны толстые, как бывают у меня часто.
Все же без проблем не обходится - в конце все равно одна-две нитки рвутся и начинают мешать доделывать до конца вытягивание сыра в горячей воде.
Journal information