Желатин

Спустя два дня как я купил ингредиенты для мороженного, просмотренного вместе видео-рецепта с 25% жирностью сливок и сгущенного молока, жена сделала мороженое.

Иии...мороженое испорчено кусочками желатина, сделанного из выварки свинных копыт...

Я старался уйти от дерьма под названием "мороженное", сделанного из сухого молока, кучи консервантов и сиаюилизаторов вперемешку с растительным жиром, уйти от йогурта с желатином ибо делать настоящий йогурт - это же еще греть его надо!!! Но жена сделала мороженое по какому-то другому идиотскому рецепту с 10 граммами сухого желатина, добавленного прямо в сливки.

Вот так вот, зачем желатин в сливки 33% добавлять!?? Они и так хорошо взбиваются!!!

Буду контролировать, чтобы жена не готовила по идиотским рецептам.

Вкусное мороженое с кусочками желатина...фу.

Мороженное со свининой.