dimoheha (dimoheha) wrote,
dimoheha
dimoheha

Categories:

4 тонны балыка копченого в месяц

Я уши такой развеесил в прошлом месяце. Вчера звонок снова, и заявка с сайта и попытки многократного дозвона. Перезваниваю, снова они: нужен сыр балыковый копченый до 4 тонн без вакуумной упаковки и с НДС.
Воу-воу! Палехччче!
Начинаю считать им, посчитал 363 рубля с НДС балыковый копченый по 33 сантиметра (не больше и не меньше!!! А значит куча обрезков гарантирована, но их у меня с руками за бросовую цену в вакууме заберут)
И тут они начинают, как обычно, прогинать по цене со словами: а мы вот сейчас берем по 314 рублей с НДС копченый балыковый, и еще доставка 150 км включена. Хм... Начинаю пересчитывать и говорю им себестоимость сыра, если молоко беру с НДС, то у меня вышло 30.08 рублей за 1 кг сыра. Говорят мол, хорошо, но... нам нужна вот такая цена - 314 рублей с НДС.
Говорю - он не натуральный сыр, либо обезжиренный в ноль, либо с пальмой. Ок, мол мы подумаем. Уходят в закат.
Сегодня узнаю у дистрибьютера, что и ему звонили они, и на Ярославский молзавод звонили, и в Новый молзавод, короче всем уже звонили. И...ничего дальше разговоров и призрачных перспектив не доходило и это длится уже месяца три. А нужен им этот сыр для производства боченка сухого, балык нарезают и кидают в вакуумную микроволновую сушку, а бзик на 33 см...это такие берут и нарезают, наверное не в ручную же.

Способ получения сухого вспененного сыра и сухой вспененный сыр
Изобретение реализуют следующим способом. Нарезают сыр на кусочки. Обрабатывают влагоудерживающим ингредиентом. Сушат микроволновым вакуумным способом, при этом сушку осуществляют микроволновой энергией при температуре 35-40°С, давлении 70-80 мм рт.ст и механическим ворошением. Наносят жидкий клеящий ингредиент на основе пектина. Перемешивают с сухими вкусоароматическими ингредиентами. Подсушивают продукт и стабилизируют до условий окружающей среды. Сущность заявляемого изобретения заключается также в том, что сухой вспененный сыр представляет собой объемные корпуса с гладкой поверхностью, и если ты снова меня читаешь о милый человек, я кину тебе полтос на телефон, хоть даже сыром могу угостить, если ты рядом, пористые внутри, с заданным вкусом и ароматом, с составом, включающим сыр, ароматизаторы и вкусовые добавки, при этом содержание влаги в продукте составляет не более 3 процентов. Изобретение заключается в упрощении получения сухого вспененного сыра, улучшении органолептических показателей продукта, увеличении срока его хранения
.
http://www.findpatent.ru/patent/237/2375883.html


Ну а балыковый сыр для изготовления пивного бочонка белается из обезжиренного молока - отсюда и стоимость - 314 рублей с НДС. Но, девочка на телефоне то ли не знает этого, то ли вообще не разбирается в этом. Дали задание найти еще объем для обеспечения потребностей - сиди дергай телефон. Все. А предложи им я балыковый копченый сыр из непоймичего всего за 313 рублей с НДС, то все - думаю даже договорились бы сразу же.

Вот начни делать говно и дешево, как выстроится очередь сразу же. Просят сделать адыгейский сыр с оптовой ценой в 160 рублей, вернее сырный продукт с крахмалом. Сказали, как один из вышеперечисленных заводов делает его так, что боятся его переносить - сразу же вакуумируют, ибо он разваливается от большого количества влаги при малейшей вибрации и течет.
Tags: поиск сбыта, производство сыров
Subscribe

  • Парадокс рекламы

    Ютуб делает все, чтобы ты начал платить 199 рублей в месяц и забыл что такое реклама. Свой аккаунт плачу, телевизор мультики смотрят дети под моим…

  • Проголосовал!

    Пришел с младшей дочкой на избирательный участок, спросил где партия ВДВ, в итоге выбрали партию с котиком. Посмотрели список кандидатов, сказал кто…

  • Голосование

    Как правильно голосовать на выборах в Госдуму: нужно взять с собой пустую стеклянную бутылку и камень. Приносите все в сумке, чтобы не видно было.…

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 20 comments

  • Парадокс рекламы

    Ютуб делает все, чтобы ты начал платить 199 рублей в месяц и забыл что такое реклама. Свой аккаунт плачу, телевизор мультики смотрят дети под моим…

  • Проголосовал!

    Пришел с младшей дочкой на избирательный участок, спросил где партия ВДВ, в итоге выбрали партию с котиком. Посмотрели список кандидатов, сказал кто…

  • Голосование

    Как правильно голосовать на выборах в Госдуму: нужно взять с собой пустую стеклянную бутылку и камень. Приносите все в сумке, чтобы не видно было.…