dimoheha (dimoheha) wrote,
dimoheha
dimoheha

500 литров молока за раз

Рубеж преодолен. Сделал сам в сыроварне. Много сделал недочетов по расстановке времени и по процессу производства. Сделал сулугуни батончики, рулет с черным перцем и пряностями с грецким орехом, соломку.
Тяжело получилось в первый раз за год и 2 месяца сделать такой объем с больной спиной. Дома, счастлив лежа в ванной.

Утром позвонил технологу, спросил, какой из полутвердых сыров вызревающих я смогу сделать в сыроварне, самый простой, сказала что Гауда. Научит, поможет. Значит, буду учиться делать полутвердые сыры.

Subscribe

  • Проголосовал!

    Пришел с младшей дочкой на избирательный участок, спросил где партия ВДВ, в итоге выбрали партию с котиком. Посмотрели список кандидатов, сказал кто…

  • Голосование

    Как правильно голосовать на выборах в Госдуму: нужно взять с собой пустую стеклянную бутылку и камень. Приносите все в сумке, чтобы не видно было.…

  • Открыл жж на сыроварне, начал писать пост

    А жена такая: "ОПЯТЬ ЧТО-ТО СОБРАЛСЯ ПИСАТЬ! Вчера же ж писал уже!!!" И все, перехотел писать. Как ее заткнуть? Она меня уже заткнула так, что в…

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments