Вчера отгрузил сыр, заплатили за 50 кг, а за 150 кг сыра не заплатили - нет денег...Жду сегодня оплату за него.
Вчера так же бомжатан тоже решил меня подвести - потекла помпа, сейчас поеду машину поставлю в ремонт, а сам на велосипеде поеду варить сыр.
В связи с теми двумя новыми клиентами и +1 еще один клиент магазин в Краснодаре - придется докупать молоко дополнительно, чтобы удовлетворить спрос, а заодно и платить за аренду цеха. Из цеха не выгоняют, - я начал делать заказы у арендодателя на сулугуни для него, а так же скидывать часть работы - заказывать у него адыгейский сыр. Но землю нужно брать, так как сезон - это сезон, аренду в 15000 рублей я потяну, а осенью и зимой, когда молока фиг да нифига, и оно в большой цене - нужен объем мне делать постоянно и самостоятельно, не зависеть ни от кого.
Вот такие новости.
Journal information