Вот и хотят же много!
-
Жара и жуткие минуса
В последний раз из 552 литров молока я сварил всего 49 кг сыра. Сейчас измерял молоко, 2,9% белок и 3,7% жир, плотность 27. Фермер начал давать жом…
-
Сотрудничество с армянским фермером окончено.
3 недели я брал молоко на ферме в станице, которая находится на противоположной стороне района от другой фермы, где я беру молоко уже вот как год. В…
-
Как я неделю дома не ночевал
У фермера в охладителе молока лопнуло на дне что-то и... начал выходить фреон (на благо вниз, а не в молоко). Я перешел на варку каждый день, вернее…
Journal information