?

Log in

No account? Create an account

Я думал что никогда не смогу наесться сыра...А ведь оно так и есть!!!

«Сыровар, гендиректор, папаша, молодой и амбициозный парень»

Entries by category: россия

Я начинаю подозревать, что у меня не будет достаточно денег...
dimoheha
Я начинаю подозревать, что у меня не будет достаточно денег...
Чтобы поехать на ярмарку в Подмосковье.
Нужно еще:
холодильная витрина: 23 тыс руб (короткая 1 метр, аренда 10 тыс руб за 3 дня).
Онлайн-касса: 22 тыс руб.
Сделать сыра: 50-100 тыс руб только на молоко
Сделать сыра для своих клиентов постоянных: нужно молоко, которого в этом году почти нет
Все делать только через меркурий, т.е. молоко должно быть куплено через систему меркурий
И еще нужно за доставку заплатить
И самому еще приехать
И где-то жить!

Блин... еще за землю 25 тыс заплатить надо, за молоко сейчас долг висит 21 тыс рублей и за аренду и прочее еще 18 тыс рублей трясут, еще и этикетки надо сделать на весь сыр, цветные...и блин, расходам нет конца и края. Сегодня сдал еще на соответствие в лабораторию... и что вы думаете? Насчитали 25 пачек, значит 25 исследований надо блина сделать на 2800 рублей!111... Не, нельзя было взять и 5 наименований, значит 5 исследований!11 Неделю назад сдал, 12 тыс рублей обошлись испытания, эти вместе с дорогой и образцами на 13 тыс рублей потянули.


Мне кажется, этому не будет конца и края, а вчера первую пробную партию во Владивосток отправил. И он хочет 200 кг сыра с документами еженедельно! И все по безналу. И все через меркурий. И Воронеж в понедельник сам приедет, он взял значит образцы и что думаете? Съел? ФИГА ДВА!!!11 Он в ветлабораторию в Воронеже ее проверил и сказал: 200 кг сыра раз в 2 недели! И с документами.

И вчера еще из Питера позвонили, и тоже сыр нужен, с документами. Самолетом забирать будут. Постоянно. Не много, но постоянно.

Хватаюсь за голову. Я сейчас нищий, без денег, с большими расходами и предчувствую, что не осилю без дополнительных средств данную ярмарку в Подмосковье. Пошел заполнять заявку на кредит в Тинькофф Банке. Тоска... Если бы еще платили клиенты сразу и вовремя, может быть и проблем особо не было, но, 80 тыс рублей я за землю за 3 недели уже отдал. И это уже стало мне гирей на ноге. Я не смог пропустить такой лакомый кусочек и продавец согласился еще на рассрочку на месяц.

Потенциальные клиенты сначала в ветлабораторию сыры сдают, а потом только пробуют.

Как выжить мелкому сыровару в мире, где начинаешь делать все под колпаком?
А еще жена пилит, что Бомжатан уже коррозия взяла дверь и ей стыдно на нем ездить, нужно бы новую машину, или сделать наконец-то Драную Кошку (еще 50 тыс рублей точно), и вообще у моей мамы живем сейчас, а не отдельно, как было больше 4-х лет здесь

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.

Про сон
dimoheha

Лег спать в 2 часа ночи. Завел будильник на 8:30.
Мне звонить начали уже с 5:50 утра.
Когда жил в Москве, я вставал в час дня.
Вот и будильники не нужны...


Шоссе P-254 "Майкоп - Туапсе", Шаумянский перевал, альтернативный путь на Черное море не через М4
dimoheha
Дорога сложнее, чем стандартная М4, много проблемных мест типа обвалов основного полотна, которые заставляют бетонными блоками, или проседание полотна, но все эти проблемы от Майкопа до Хадыженска, после Хадыженска только хорошее дорожное полотно до самого Туапсе.


После спец участок - дорога без асфальтированного покрытия на Шаумянский перевал, там уже без отбойников, от поселка Навагинское до Шаумян. На самом верху есть шашлычная Перевал.

Дорога регионального значения через перевал рассчитана на прохождение всего 1,5 тысячи машин в месяц. Летом пылевая завеса стоит не только на перевале, но и над всем селом Шаумян.
Никто сюда не едет из-за страшных слухов о загадочном Шаумянском перевале, дорога через который якобы настолько страшна и ужасна, что лучше туда не соваться.


Можно посмотреть подробно с фотографиями тут: http://kukarta.ru/doroga-cherez-shaumyanskiy-pereval/